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Le news di Cogefim

INDUSTRIA AGRICOLA E GREEN ECONOMY: IL FUTURO DELL’ITALIA

Gli imprenditori che investono sulla natura vengono premiati 

L’Italia, camminando di pari passo con gli altri Paesi europei, punta il proprio sviluppo economico sull’industria agroalimentare, settore ormai ricco di evoluzioni interessanti e proficue. La figura dell’imprenditore agricolo è ormai visibilmente cambiata: come conferma anche Cogefim, società di intermediazione imprenditoriale, numerosi giovani (e non) decidono oggi di mettersi in proprio e investire in aziende di piccole dimensioni, consapevoli che sono queste a dare i maggiori profitti. La ricchezza la si trova in natura e a giovare di questi nuovi sviluppi non sono in pochi. Ad alimentare positivamente questa situazione contribuiscono visibilmente anche le scoperte tecnologiche effettuate negli ultimi anni, che garantiscono una maggiore velocità di produzione, pur sempre mantenendo un certo livello qualitativo. Il “Made in Italy” continua così ad essere sinonimo di qualità e garanzia per prodotti ricchi di benefici fisici e mentali. Un aspetto molto interessante di questo nuovo contesto economico riguarda non solo le dimensioni piuttosto ridotte delle aziende protagoniste ma anche il contesto geografico in cui esse si pongono: le regioni meridionali stanno vivendo infatti una crescita superiore (+5,4%) rispetto a quelle centrali e settentrionali, come emerge dallo studio condotto su 1526 imprese dall’ISMEA (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare) in collaborazione con la Fiera di Parma e Federalimentare. Inoltre, anche la FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura) parla di un probabile e fortunato aumento del 56% delle produzioni nei prossimi 3 anni, soprattutto per piccole e medie imprese. I comparti di maggiore successo: caffè, cioccolato, vino, salumi, carni, prodotti da forno e olio. Queste notizie risultano molto positive sia per l’economia nazionale che per coloro che vorranno avventurarsi in un’entusiasmante esperienza imprenditoriale. La sostenibilità e il rispetto dell’ambiente sono ormai al centro delle strategie mondiali.  

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